Valorisation et promotion des producteurs locaux

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Valorisation et promotion des producteurs locaux

Description

Du fait de ses nombreuses spécialités culinaires (canard, foie gras, vins, volailles, piment doux...), le Seignanx est un territoire où sont implantés de nombreux producteurs et artisans (confitures, savons...). L'office du tourisme assure donc leur mise en avant grâce à deux outils principaux : 

Les "Marchés du Terroir" : 

8 marchés, répartis sur chaque commune du Seignanx, sont organisés pendant la saison estivale. Une vingtaine d'exposants sélectionnés par l’Office de Tourisme, présentent et vendent leurs produits régionaux durant la matinée. S’ajoutent à eux des animations traditionnelles gasconnes : Bergers du Seignanx (démonstrations de danses gasconnes au sol et sur échasses) et un conteur gascon. Une tombola est également organisée pendant la durée du marché (un tirage au sort permet de remporter deux paniers garnis de produits locaux). Il est enfin proposé une dégustation d’omelettes aux piments doux du Pays Basque et du Seignanx (Label Rouge). Les communes qui le souhaitent peuvent ajouter des animations propres (balades en poney, partie de quilles…). Ces marchés du terroir sont organisés chaque vendredi matin (9h-12h) afin que les touristes puissent ramener des spécialités régionales avant leur départ (généralement le samedi).

 

Le site WWW.SEIGNANX-GASTRONOMIE.COM

Ce site thématique permet de mettre en avant les spécialités culinaires du terroir local, les marchés du terroir et ses exposants, les restaurants du Seignanx, la marque Qualité Landes mais aussi plus largement de promouvoir les circuits courts. Grace à une page spécifique "Acheter Responsable", l'office répertorie producteurs et artisans locaux, magasins Bio, AMAP et vignobles du territoire (géolocalisation sur carte). 

Détails de la bonne pratique

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Categories Bonnes pratiques