Créée il y a 10 ans par l’Office National des Forêts (ONF), la marque Retrouvance® propose des circuits de randonnées itinérantes articulés autour de trois formules de services « à la carte ». Ces formules vont du tout compris à l’autonomie la plus totale. Une initiative qui permet de valoriser des territoires souvent méconnus tout en sauvegardant des maisons forestières sans usage ou des bâtiments désaffectés… Rencontre avec Jean-Luc Rouquet, chef de produit tourisme à l’ONF, en charge du projet.
Démarches exemplaires en tourisme durable
A Paris dans le quartier Charonne se cache un jardin peu ordinaire. En effet pour le trouver il faut lever les yeux et oublier le reste du commun des jardins. C’est sur le toit du gymnase des Vignoles qu’ont pris place 600 m2 entièrement voués à la nature. Parmi les nombreux espaces verts de la capitale, celui-ci fait presque figure d'ovni. Bien plus qu’un simple jardin, ce lieu insolite a également comme vocation l’insertion sociale et le jardinage biologique.
Date de publication: jeudi 22 mars 2012
Auteur: Nicolas Verone
Restauration rapide, développement durable et ingrédients écologiques ? Un triptyque audacieux que le restaurant Quinoé, situé dans le 8eme arrondissement de la capitale, nous dépeint avec talent et réussite depuis maintenant plus de deux ans.
Date de publication: 14/03/2012
Auteur: Nicolas Verone
Pour séduire les vacanciers et remplir le carnet de commandes de son gîte Le Bon Air, construit en 2009, Guy Salat a tout de suite misé sur le développement durable. Après avoir investi dans les énergies renouvelables, ce chef d’entreprise installé dans le Cantal a engagé une procédure pour obtenir le label La Clef Verte, aujourd’hui décroché. Résultat ? Le succès est à la hauteur des efforts fournis. La clientèle est au rendez-vous, à la grande satisfaction de son fondateur qui voit ainsi son choix stratégique durable récompensé.
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