Après avoir effectué une classe préparatoire littéraire, puis une licence d’histoire à la Fac de Caen, Juliette a réalisé un Master franco-polonais anglophone de Management du Tourisme avec une spécialité en « Hospitality management » à l’ESTHUA d’Angers. 
Elle a ainsi réalisé une année d’étude à la faculté Nicolas Copernic de Torun en Pologne, ainsi que des voyages en Europe et en Australie. 

Ses expériences de voyage, son mémoire de fin d’étude sur le développement touristique fluvial, ainsi que son intérêt pour la préservation des patrimoines culturels et naturels, ont forgé sa sensibilité pour le tourisme durable. 

Elle a rejoint l’équipe en octobre 2019 et s'occupe notamment de l'animation du réseau, de la communication et de la coordination des projets et évènements de l'association.