C’est un formidable coup de projecteur que vient de donner à Nîmes le très célèbre New York Times. Dans un classement publié sur son site internet, le quotidien américain place la ville à la 24e place des 52 destinations à visiter en 2023 pour leur culture, leur art de vivre, leur gastronomie et leur cadre de vie. 

Nîmes est la seule ville française présente, pointant à la 24e place. Dans ses colonnes, le New York Times met en avant ce « territoire méditerranéen ensoleillé dont les charmantes rues sont parsemées de monuments romains », pointant une « architecture fascinante » et la diversité de ses musées. La qualité de sa gastronomie est soulignée avec "une réputation croissante de bouche à oreille pour l'excellence de ses options de restauration". Et le journal américain de mentionner le "Duende", restaurant double étoilé du chef Pierre Gagnaire à l'Hôtel Maison Albar l'Imperator, le "Rouge" et la cheffe Georgiana Viou à l'Hôtel Chouleur, au cœur de l’Ecusson, "Le Coin et Menna", deux excellents bistrots français modernes et cosmopolites, un type de restaurant nouveau" dans la ville… et les Halles de Nîmes, décrites comme un lieu incontournable.