Bonnes pratiques > Territoires et destinations

Contexte / objectifs

Aujourd’hui ce sont près de 2 millions de visiteurs du monde entier qui se rendent à Nîmes chaque année. Aussi se pose la question du développement d’un tourisme durable, raisonné et respectueux de l'environnement . Ainsi l’Office de Tourisme prend des engagements forts au sein de sa propre structure et dans son modèle de fonctionnement, mène un travail de sensibilisation auprès de ses visiteurs et accompagne les prestataires dans la mise en œuvre d’actions plus vertueuses pour les générations à venir.

Contexte / objectifs

L'équipe RSE de l'Office de Tourisme a compilé les bonnes pratiques du quotidien pour rédiger 2 chartes :

1. Les éco-gestes

2. La sobriété numériques

Contexte / objectifs

Dinan-Cap Fréhel Tourisme est engagé depuis 2019 dans une stratégie de tourisme durable. Les actions menées en 2021 : l’Office de tourisme devient tout d’abord adhérent au réseau ATD (Acteurs du Tourisme Durable). En avril, une enquête est menée auprès des socioprofessionnels puis l’Office de tourisme participe aux Universités du Tourisme Durable en septembre. La stratégie touristique de Dinan Agglomération, a pour enjeu transversal d’assurer les transitions vers un tourisme durable. Dinan-Cap Fréhel Tourisme a estimé nécessaire de mettre en œuvre un plan d’actions contenant des enjeux et des chantiers différents.

Une enquête a également été menée auprès des socioprofessionnels en mai-juin 2021. Une enquête menée en parallèle par le CRT et le contexte peuvent également expliquer le peu de réponses (une trentaine). Des constats peuvent être malgré tout établis :

• Très peu de socioprofessionnels sont labellisés, en raison des coûts des labels et la complexité de la démarche
• Des actions sont menées et elles méritent d’être valorisées : diminution de la consommation d’eau, gestion des déchets, gestion des énergies, sensibilisation des clients, accessibilité des offres,…

Quelles actions menées ?

• Constitution d'un groupe de travail « Tourisme responsable Lab », composé de socioprofessionnels engagés dans une démarche de tourisme durable, issus de plusieurs catégories d’activités : hébergeurs, restaurateurs, activités de loisirs, producteurs locaux.
• 2 objectifs : 

1. Comment davantage promouvoir les actions menées par les professionnels de la destination  ?
2. Comment l’Office de tourisme peut-il accompagner les professionnels dans une démarche d’amélioration continue ?

Après un benchmark réalisé d'initiatives réalisées dans d'autres destinations, l’idée de co-construire une charte éco-responsable à l’échelle de la destination fut validée par le groupe de travail. 

Contexte / objectifs

Le Pays a répondu, en Janvier 2021, à un Appel à Manifestation d’Intérêt lancé par l’ADEME dans le cadre du Plan France Relance « Partenariats territoriaux du programme d’action Fonds Tourisme Durable ». Retenu dans le cadre d’un partenariat avec Hérault Tourisme (Agence Départementale du Tourisme) et le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc (PNRHL), le Pays a signé une convention tripartite avec l’ADEME pour 1 an renouvelable au moins une fois.

Le Fonds Tourisme durable consiste à :

• Accompagner des restaurants et des hébergements touristiques vers une résilience économique grâce à un positionnement centré sur la Transition Ecologique. Il s’agit notamment de :
• Réduire et maîtriser les coûts fixes liés aux consommations d’énergie et d’eau, à la production de déchets et valorisation des biodéchets, ou au gaspillage alimentaire
• Ancrer les restaurants et hébergements touristiques dans les territoires et la chaîne de valeur locale avec des produits plus durables (circuits courts de proximité avec des produits issus d’une agriculture ou pêche durable, notamment produits issus de l’agriculture biologique)
• Valoriser l’engagement écologique comme un avantage concurrentiel et point de différenciation par la valorisation des démarches, et contribuer à ancrer le tourisme durable français

• Donner les moyens aux restaurants et hébergements touristiques de s’engager dans la Transition Écologique. Les entreprises engagées dans la démarche et bénéficiaires du fonds pourront être accompagnées dans leur transition et aidées à l’investissement afin de :
• Développer les principes de l’alimentation durable (local, bio, de saison, bas carbone…), en lien avec les projets alimentaires territoriaux s’il en existe sur le territoire, en facilitant la mise en relation des acteurs notamment
• Accompagner les petits investissements dans le cadre de l’économie circulaire (développement des achats locaux, vaisselle, mobilier, réemploi/recyclage, valorisation des biodéchets, etc…)
• Sensibiliser et former l’ensemble de l’écosystème aux principes du tourisme durable - fournisseurs, salariés et clients (éventuellement en lien avec les écoles hôtelières et formations du territoire)
• Pour les hébergements touristiques uniquement : aider à la mise en place d’une rénovation thermique ambitieuse, via une assistance à maîtrise d’ouvrage technique et financière.

Contexte / objectifs

• Mobilize et Morbihan énergies installent à Belle-Ile-en-Mer un réseau électrique local (micro-grid) qui s’appuie sur quatre piliers :
  • production d’énergie solaire,
  • système de stockage basé sur les batteries de véhicules électriques,
  • système de gestion intelligente pour maximiser l’utilisation de l’énergie solaire,
  • véhicule bidirectionnel (V2G), capable de réinjecter de l’énergie sur le réseau.
• Le dispositif sert à l’autoconsommation du site de « VVF Club Intense » de Belle-Ile.

Contexte / objectifs

L'exposition "Le tourisme en quête de sens" est un outil ludique et pédagogique pour sensibiliser le grand public aux spécificités du tourisme équitable et solidaire. Elle a été mise à jour en 2022 et est disponible à la location pour un événement ou un accrochage dans un établissement par exemple. Il est également possible de l'acheter.

Contexte / objectifs

Au Maroc, l’accès à l’eau est un point névralgique. Le climat semi-aride et la sécheresse qui en découlent induisant des crises hydriques dans tout le pays. Pour pallier cela, des citernes collectives étaient autrefois construites afin de récupérer l'eau de pluie et de la stocker. À Talkerdoust, l'un des points d'étape des voyageurs de TDS Voyage au Maroc, ces citernes étaient tombées à l'abandon et détournées de leur usage : elles servaient de fosse à déchets pour les villageois. 

Le partenariat de TDS Voyage avec l'association "Argane Illalen" - une association tribale qui réunit 13 villages, dans lesquels une association « relais » travaille sur ses besoins propres - a permis d'entamer la rénovation de ces citernes collectives. À Talkerdoust, l’association « relais » se dénomme « Initiative Talkerdoust » et c’est elle qui a piloté la reconstruction de la première citerne. Ce collectif d’associations villageoises œuvre dans des domaines variés : la valorisation du patrimoine (par exemple, les agadirs ou anciens greniers collectifs), le désenclavement de la région par l’aménagement de voies d’accès, l’adduction à l’eau potable et à l’électricité, la scolarisation des enfants… 

Contexte / objectifs

1. Une application mobile ecoconçue

• Notre objectif : rendre ludique la sensibilisation au patrimoine
• Solution : création d'une application mobile car plus durable que le papier. 

   Enjeu : Les émissions de gaz à effet issues du numérique en hausse

• Solution : création d'une application mobile dans une démarche de GreenIT.

• Comment : un fournisseur durable pour la création de l'application mobile; Kuzzle.

    Kuzzle : 

    -Editeur français de solution numérique

    -Stockage de ses données dans serveurs français

    -Création d'application mobile open source

    -Ecoconçeption de l'application Explorama

2. PRÉSERVATION DU TERRITOIRE

• Objectif : préserver les lieux de visites 
• Solution : support numérique comme le téléphone ne nécessite aucun aménagement. 

3. La gamification, un outil d'engagement vers le tourisme durable

     Enjeu : rendre le tourisme durable moins contraignant 

     Objectif : Inviter le voyageur à prendre plaisir dans la pratique d'un tourisme plus éthique 

• Solution : Incorporer de la gamification dans le parcours voyageur
• Définition de la gamification : le fait d'intégrer des éléments de jeu au sein d'un contexte sérieux.

3. Résultats de cette stratégie : 

• Action:  Passage d'un serveur chez Google à grosse capacité à serveur français adapté à l'activité d'Explorama.

• Résultat : Consommation annuelle équivalente à 32 français en 2019 puis à qu' 1 seul français en 2020 avec le nouveau serveur.

• Action : Usage du GPS limité 
• Test 1 : Réduction de la fréquence du GPS de 1 fois toutes les 15 sec à 1 fois toutes les 60 sec, soit sur 1560 minutes de jeu: 1560 accès aux données du GPS au lieu de 6240 accès.
• Test 2 : On utilise le GPS qu’au lancement de l’appli, on le coupe pendant la phase de jeu, soit sur 1560 minutes de jeu: 104 accès aux données du GPS au lieu de 6240 accès.
• Analyse : limitation de l’accès aux données GPS permet de réduire de manière significative les impacts environnementaux du service sur les 3 premiers indicateurs (Climat, Eau et Energie). A l’échelle de l’application, l’action 4.1 permet de réduire les données GPS de 3942 Go à 985,5 Go et l’action 4.2 permet de réduire les données GPS de 3942 Go à 65,7 Go.