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Bonnes pratiques
Découvrez ici les bonnes pratiques dans lesquelles les membres livrent leur démarche, pour concilier création de valeur économique, sociétale ou environnementale. A chaque fiche, son projet mené, les difficultés rencontrées, les bénéfices réalisés et les moyens mis en œuvre pour réussir. Des exemples d’actions qui suscitent des vocations et insufflent, à leur tour, de nouvelles initiatives à partager.
L'adoption d'une démarche RSE à Bagnoles de l'Orne Tourisme
Contexte / objectifs
Bagnoles de l’Orne Tourisme est un Etablissement Public Industriel et commercial fondé en 2012 qui a reçu pour missions :
- Accueil, information et promotion touristique : Office de Tourisme, Point SNCF, Bureau des congrès,
- Gestion des équipements de loisir : golf, complexe tennistique, piscine, hippodrome, pas de tir à l’arc, station Outdoor, Centre d’animation et de Congrès, location d’espaces réceptifs.
- Mise en place des politiques, des animations et des événements culturels et sportifs
- Soutien à la vie associativeBOT s’appuie sur une équipe de 24 permanents complétés par 10 saisonniers et est piloté par un comité de direction composé d’élus et de socio-professionnels.
Dans ce cadre, Bagnoles de l’Orne Tourisme a orienté sa stratégie 2021-2024 vers le tourisme durable autour d'une réflexion menée sur l'impact environnemental, socio-économique et culturel de l'activité touristique sur le territoire et de sa propre activité. En parallèle à la démarche globale de destination, Bagnoles de l'Orne Tourisme s'est engagé dans une démarche RSE en contribuant à la création d’un référentiel et d'une boite à outils RSE, en collaboration avec 8 autres offices de tourisme normands. Ce projet fut porté par la Fédération des Offices de Tourisme de Normandie (OTN) et avec l'accompagnement du cabinet Linéa Conseil.
Description
La démarche RSE de Bagnoles de l’Orne Tourisme a débuté par la participation à la construction d'un référentiel RSE adapté aux Offices de Tourisme. Celui-ci est découpé en 6 grands chapitres : Gouvernance, Collaborateurs, Environnement, Clients, Fournisseurs et Société. Grâce à cette grille, nous avons procédé à l'auto-évaluation de notre structure et établir un plan d'action adapté. Cela a été l'occasion de définir la raison d’être de Bagnoles de l’Orne Tourisme.
Il a été choisi de commencer par mener des actions afin d'améliorer la qualité de vie au travail des collaborateurs. Ainsi une enquête « Qualité de Vie au Travail » (QVT) a été mise en place et diffusée à l'équipe puis les résultats ont été présentés à tous lors d'un séminaire d'équipe.
BOT s'appuie sur les temps forts de la programmation d'Art Contemporain pour impliquer les équipes et les inviter à participer à la création d'œuvres. Street art 2022 avec Oré et exposition Surnature de Camille Bellot et François Pottier.
Des tableaux de suivi des consommations énergétique de chaque équipement ont été mis en place afin de pouvoir maitriser nos consommations et leur impact sur l'environnement.
TRANSFORMATION DE BATEAUX THERMIQUES EN BATEAUX ÉLECTRIQUES OU HYBRIDES SUR MESURE
Contexte / objectifs
[INITIATIVE FINALISTE DES TROPHÉES HORIZONS 2023 D'ATD]
Weenav est une entreprise spécialisée dans la transformation de bateaux thermiques en électriques ou hybrides sur mesure. Cela permet une transition vers une navigation plus durable, silencieuse et écologique à un coût 3 fois inférieur aux bateaux électriques neufs équivalents. De plus, en collaboration avec l'Agence Spatiale Européenne, Weenav développe une application appelée Safe Return to Base, qui garantit la sécurité en mer.
Description
Weenav s'adapte à tous les types de bateaux, du petit bateau de 5m au bateau de 40m, allant de 20cv à 2000cv. Son objectif est de s'adapter au mieux à la demande du client, en particulier pour les bateaux de grande puissance, en utilisant une répartition judicieuse des batteries qui permet de conserver le même centre de gravité du bateau qu'auparavant. L'entreprise s'occupe de tout, du début à la fin, sans intervention du propriétaire.
Son application "Safe Return to Base" est intégrée à son rétrofit et est disponible pour les bateaux déjà électriques ou thermiques. En utilisant les données en temps réel sur les courants marins et les vents fournies par satellite, Weenav peut précisément calculer l'autonomie du bateau et lui garantir une absence de panne sèche, tout en réduisant la consommation par une navigation intelligente en mer.
UNE APPLICATION POUR AMÉLIORER L'ACCÈS AUX SANITAIRES
Contexte / objectifs
[INITIATIVE FINALISTE DES TROPHÉES HORIZONS 2023 D'ATD]
ICI-Toilettes est une solution globale à destination des villes et communautés de communes française leur permettant d’améliorer la qualité de l’accès aux sanitaires sur leur territoire pour leurs usagers.
Description
C'est un réseau de commerçants partenaires permettant aux usagers d’accéder gratuitement aux toilettes de leurs établissements sans consommer. Ces commerçants sont rémunérés par Urban Services pour le service rendu et sont référencés sur une application mobile : ICI Toilettes. Elle référence également toutes les toilettes publiques ouvertes en temps réel et permet d'en faire remonter les problèmes rencontrés via des QR codes placés sur les équipements.
L’ensemble du service est re-facturé aux villes et communes ayant adhéré au service.
Les chiffres de l''initiative :
- En 2021, 4 963 personnes ont téléchargé l'application
- 87% des commerçants ne perçoivent "pas du tout" de contraintes générées par le partenariat ICI-Toilettes
CRÉATION DU LABEL ENGAGÉ(E) TOURISME DURABLE
Contexte / objectifs
[INITIATIVE FINALISTE DES TROPHÉES HORIZONS 2023 D'ATD]
Devant la nécessité de proposer des prestations touristiques prenant en compte l’économie des ressources et un développement raisonné, Cévennes Tourisme lance son propre label, créé pour répondre aux enjeux du territoire : Engagé(e) Tourisme Durable. Coconstruit avec le Parc National des Cévennes, en complément de la marque Esprit Parc, il s'adresse à tous les prestataires touristiques qui ne peuvent pas y prétendre de par la nature de leur activité ou de leur situation géographique.
Description
Ce label valorise le respect de l'environnement et l'attachement au territoire, mais aussi le circuit court et les commerces de proximité.
L’initiative de coopérer autour de la marque Esprit Parc dans la confiance et la complémentarité est novatrice, cette démarche n’existe pas dans d’autres territoires. Les deux approches permettent de renforcer l’offre touristique responsable de la destination et de créer un réseau fort d’acteurs engagés pour protéger et préserver les richesses de ce territoire d’exception.
Il existe bon nombre de distinctions Tourisme Durable mais le label engagé(e )s Tourisme Durable va plus loin qu’un simple référentiel. C’est un outil, sur mesure, qui s’inscrit dans une démarche globale.
Les audits sont réalisés par les chargés de mission de Cévennes Tourisme et permettent un temps d’échange privilégié avec les prestataires qui va au-delà d’une simple grille. C’est un vrai travail d’accompagnement et de mise en réseau qui s’organise
En parallèle du label, un parcours d’accompagnement est proposé aux professionnels pour se perfectionner ou aller plus loin dans leurs démarches de développement durable.
La démarche se décline en 3 niveaux :
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« Eco-engagé motivé(e)s »: Premier niveau: le prestataire a prouvé son engagement. Néanmoins, il peut encore mettre en place des actions supplémentaires pour s’inscrire davantage dans la durabilité;
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« Eco-engagé impliqué(e)s »: Au-delà du minimum exigé, le prestataire met en place suffisamment d’actions pour témoigner d’une réelle implication dans la durabilité. Une marge de progrès existe toutefois;
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« Eco-engagé exemplaire » : Le prestataire faire preuve d’un engagement très important dans le tourisme durable à travers un grand nombre d’actions menées au sein de son établissement.
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Lancement de la charte du partenaire engagé à Bagnoles de l'Orne !
Contexte / objectifs
Dans le cadre de sa stratégie Tourisme Durable et suite à la labellisation Green Destinations de Bagnoles de l'Orne, plusieurs actions ont été mises en place pour un tourisme plus responsable, impliquant l’ensemble des acteurs du territoire.
Destination 100% engagée, Bagnoles de l’Orne travaille sur la limitation de l’impact des activités de chacun.e par une réflexion collective et une ambition commune : préserver notre cadre de vie et de travail. Dans cette optique, Bagnoles de l’Orne Tourisme a impulsé une démarche responsable, sociétale, environnementale innovante et vertueuse avec les acteurs locaux afin de co-construire la charte du partenaire engagé, valorisant les démarches individuelles à travers une réflexion collective, à destination des hôtels, restaurants, bars, chambres d’hôtes et campings du territoire. 5 partenaires ont déjà participé à la démarche afin de tester la charte et apporter des modifications ou remarques si nécessaire.
Les objectifs de la charte sont :
- Identifier et recenser les acteurs engagés en matière de développement durable
- Valoriser les initiatives individuelles et collectives
- Accompagner les partenaires souhaitant aller vers un tourisme à impact positif
- Animer le réseau de partenaires engagés (individuellement et collectivement)
- Faire de la charte un tremplin vers une labellisation
- Mettre en place une démarche de progrès
Description
La charte du partenaire engagé, c’est un ensemble de 100 pratiques (essentielles et avancées) réparties sur 6 thèmes (achats durables, gestion des énergies et ressources, déchets et pollution, nature et paysages, sensibilisation et communication et social et sociétal).
3 paliers ont été définis :
- L’engagement essentiel : application de 50% d’initiatives essentielles de chaque thème applicable
- L’engagement avancé : application de 50% d’initiatives essentielles + 20% d’initiatives avancées de chaque thème applicable
- L’engagement affirmé : application de 80% d’initiatives essentielles + 40% d’initiatives avancées de chaque thème applicableUn rendez-vous est fixé avec les partenaires intéressés pour s’engager à travers la charte. Suite à ce rendez-vous, un bilan leur est remis présentant les points forts de la structure, les points à améliorer et les recommandations de Bagnoles de l’Orne Tourisme. Cela leur permet d’aller plus loin dans la démarche et éventuellement passer à un niveau supérieur, ou conserver leur niveau, en vue du renouvellement de leur engagement 3 ans après la signature de la charte. Le niveau d’engagement leur est également annoncé.
Si la structure pratique suffisamment d’initiatives écoresponsables, le partenaire peut signer la charte. Bagnoles de l’Orne Tourisme envoie alors au partenaire signataire un kit outil, accessible uniquement pour les signataires de la charte, comprenant :
- Un kit communication contenant différents supports de com pour valoriser leur engagement (logo « partenaire engagé », éléments de langage…)
- Un kit sensibilisation comprenant des affiches écogestes pour la clientèle et le personnel
- Différents outils et informations pratiques pour aller plus loin dans leur démarche.Le partenaire signataire a également l’avantage d’appartenir à un réseau d’acteurs engagés, de bénéficier des bonnes pratiques de chacun.e et de voir ses initiatives écoresponsables valorisées par Bagnoles de l’Orne Tourisme à travers divers supports de communication.
Mise en place de l’opération #GourdeFriendly pour réduire l’usage des bouteilles en plastique
Contexte / objectifs
Engagé depuis 2021 dans une stratégie Tourisme Durable et 1ère destination labellisée Green Destinations, Bagnoles de l’Orne Normandie déploie plusieurs actions en faveur d’un tourisme plus responsable, impliquant l’ensemble des acteurs du territoire. Destination 100% engagée, Bagnoles de l’Orne travaille sur la limitation de l’impact des activités de chacun.e par une réflexion collective et une ambition commune : préserver le cadre de vie des habitants et des visiteurs.
C’est dans cette optique que Bagnoles de l’Orne se mobilise pour réduire la consommation de bouteilles en plastique en devenant la première destination normande #GourdeFriendly avec Hoali.
C’est la première action 2022 dans le cadre de la stratégie Tourisme Durable concernant l’élément identitaire de la destination : l’eau, Bagnoles de l’Orne étant la seule station thermale du Grand Ouest.
L’objectif est donc d’encourager chacun.e à réduire sa consommation de bouteilles en plastique.
Bagnoles de l’Orne Normandie : première destination française labellisée Green Destinations
Contexte / objectifs
Seule station thermale du Grand Ouest, située au cœur d’un massif forestier de plus de 7000 hectares, la destination Bagnoles de l’Orne Normandie est concernée depuis de nombreuses années par la préservation de son environnement et par la qualité de vie de ses habitants et de ses visiteurs.
C’est dans ce cadre que Bagnoles de l’Orne Tourisme a souhaité orienter sa stratégie touristique 2021-2024 vers le tourisme durable, la préservation des ressources du territoire, la connexion à la nature, les sports de plein air et le bien-être du corps et de l’esprit.
Afin de faire un état des lieux des pratiques du territoire et dans le cadre de la réflexion du plan d’action de la stratégie Tourisme Durable, Bagnoles de l’Orne Tourisme a choisi de s’engager dans une démarche de labellisation par le biais du programme Green Destinations.
Ce programme certifie et promeut les destinations touristiques durables au niveau international selon des critères environnementaux, socio-économiques et culturels.
L’objectif de cette labellisation est notamment de s’engager à aller encore plus loin et d’impliquer davantage les acteurs économiques, les habitants et les visiteurs de la destination. La durabilité étant l’affaire de tous, seule une démarche collective nous permettra de progresser et d’apporter notre pierre aux enjeux et défis qui nous attendent dans les prochaines années.
Description
Les critères de Green Destinations sont ceux du GSTC (Global Sustainable Tourism Council - Conseil mondial du tourisme durable).
Après une période de préparation approfondie et de présentation de dossiers de fond couvrant plus de 100 critères et indicateurs de durabilité, le niveau GOLD AWARD Green Destinations a été attribué à Bagnoles de l’Orne Normandie, couvrant les domaines tels que la gestion de la destination, la conservation de la nature et du patrimoine, la gestion des déchets, la culture et le patrimoine, le bien-être social, la communication. Ce prix est également une reconnaissance des efforts déployés par notre destination pour maintenir son attractivité touristique tout en prenant en compte la nécessité et les enjeux que représentent un tourisme plus responsable.
Sont mesurés non seulement les aspects visibles et tangibles, comme le patrimoine naturel, mais aussi les politiques et les plans de gestion qui tiennent compte des principes du développement durable.
Le Gold Award est le 3ème palier sur 5 avant la certification qui nécessite de répondre à 100% des critères de Tourisme Durable de l’organisation mondiale du Tourisme.
MISE EN PLACE D'UNE STRATÉGIE DE BIEN-ÊTRE AU TRAVAIL ET AU SEIN DE SON TERRITOIRE
Contexte / objectifs
[INITIATIVE FINALISTE DES TROPHÉES HORIZONS 2023 D'ATD]
En créant en 2016 la stratégie Aix les Bains Riviera des Alpes, l’agence lançait une dynamique collective qui a permis aux acteurs du territoire de travailler dans la même direction, pour mettre en lumière leur identité et s’afficher sous les mêmes couleurs. Aujourd'hui, l’agence Aix les Bains Riviera des Alpes impulse une dynamique autour de la culture du bien-être par le lien en cultivant ce qui nous relie plutôt que ce qui nous individualise, et qui prend soin de ce et ceux qui nous entourent.
Au-delà de la réalisation de ces missions, l'agence est convaincue que le développement et la performance de l’entreprise passent par le bien-être des collaborateurs.
Description
La stratégie de l'agence Aix les Bains Riviera des Alpes repose sur la mise en place de différents dispositifs, notamment :
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Des formations de développement personnel (ouvert à tous sur volontariat sur 6 mois) basées sur 2 principes : capitaliser sur l’expérience acquise des collaborateurs en valorisant les aptitudes professionnelles et en incitant à la transmission des compétences en interne, et la considération de l’individu dans sa globalité;
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Le télétravail 2 jours par semaine;
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Des coachings collectifs et individuels (sur le lâcher-prise, la confiance, parler en public…);
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Des coachs bien-être en interne pour organiser des temps collectifs : l'agence a souhaité aller plus loin dans sa volonté d’incarner ses valeurs de bien-être avec la mise en place de coachs Bien-être en interne. Leur mission est de veiller à garder le lien entre tous les collaborateurs de l’agence.
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La libre organisation du temps de travail;
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Le réaménagement des bureaux : l'agence a imaginé ses bureaux comme de véritables lieux d’expériences. Ils ont été réalisés dans cet esprit de bien-être en impliquant les collaborateurs
L'initiative en chiffres (récoltés grâce à un questionnaire bien-être en entreprise soumis aux collaborateurs de l'agence en septembre 2021) :
- + de 50% des collaborateurs considèrent que leur lieu de travail et le fait d’avoir participé à son aménagement, ont contribué à leur bien-être;
- 42 % des collaborateurs ont déclaré également que leur bien-être s'est amélioré grâce aux formations en développement personnel;
- 60% des collaborateurs déclarent avoir eu une montée en compétence en connaissance de soi à la suite des formations;
- 64% des collaborateurs sont prêts à aller plus loin pour mettent en application des process de développement personnel appris;
- Enfin, lorsque l'agence a demandé aux collaborateurs de lui citer spontanément une entreprise qui « prend soin » de ses collaborateurs, ils ont cité et placé l'Agence Aix Riviera devant Google, Décathlon et le Crédit agricole.
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RECYCLAGE DU SAVON DES HÔTELS POUR LES PLUS DÉMUNIS
Contexte / objectifs
[INITIATIVE FINALISTE DES TROPHÉES HORIZONS 2023 D'ATD]
UNISOAP est la première association française qui a pour mission de collecter les savons usagés des hôtels, dans le but de donner accès à l’hygiène aux personnes dans le besoin.
Description
UNISOAP collecte les savons usagés de ses hôtels partenaires partout en France. Ils sont envoyés, stockés dans un ESAT (Établissement et Service d’Aide par le Travail), situé en région lyonnaise, afin d’être recyclés par des travailleurs en situation de handicap.
Une fois recyclés, UNISOAP fait don des pains de savon recyclés, parfois dans les kits d’hygiène, à des associations caritatives partenaires qui assurent leur distribution auprès de personnes en situation de précarité n’ayant pas accès aux produits d’hygiène de base.
L'initiative d'UNISOAP en chiffres :
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A date de juillet 2023, et depuis le lancement de la démarche, UNISOAP a collecté plus de 12 tonnes de savons usagés auprès de ses 370 hôtels partenaires, transformant alors ces déchets en ressources;
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40 000 savons recyclés distribués depuis début 2021;
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4 000 kits d'hygiène distribués;
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Environ 110 000 bénéficiaires.
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MISE EN PLACE D’UNE STRATÉGIE D’ACCESSIBILITÉ SUIVANT L’AGENDA 22
Contexte / objectifs
[INITIATIVE LAURÉATE DES TROPHÉES HORIZONS 2023 D'ATD]
Qu'est-ce que l'agenda 22 ? Il met en œuvre les 22 principes validés par l'ONU sur la base de travaux des associations suédoises, visant à assurer l'égalité des chances des personnes en situation de handicap. Il peut être définit comme un ensemble de règles de "bonne conduite" mises en œuvre par des états et des autorités locales dans les différents domaines de la vie courante : vacances, loisirs, sport, communication...
La Communauté d'agglomération Rochefort Océan a souhaité mettre en place un Agenda 22 "Tourisme et Accessibilité" : un outil de valorisation, de communication et de programmation des actions réalisées par la CARO et les acteurs du territoire.
L'objectif de l'agenda 22 est de proposer une destination de vacances et de loisirs adaptés.
Description
L'initiative est répartie en 4 axes de travail :
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Connaître son territoire grâce à un état des lieux et des diagnostics (enquête auprès des personnes en situation de handicap, auprès des prestataires, réalisation de diagnostic voirie et ERP). Cela a permis la création de 7 parcours confort.
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Avoir une culture commune du handicap grâce à la sensibilisation et la formation. En 2023 : première participation du territoire et des acteurs touristiques au mois national Tourisme et Handicap, organisation de la 10ème édition de la Semaine de l'Accessibilité Rochefort Océan. En 10 ans, plus de 1 000 professionnels formés aux handicaps grâce à des ateliers divers (ateliers, mises en situation, repas à l'aveugle, escape game...) avec l'APF, Valentin Haüy, Messidor, Unapei 17 (prestataires touristiques, agents de la CDA et des mairies...). La CARO a participé aux 2 dernières éditions de DuoDay, avec une vingtaine de binômes agents-personne en situation de handicap.
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Accompagner les prestataires vers la marque Tourisme et Handicap pour faire connaître l'offre accessibles. En partenariat avec Charentes Tourisme, 55 prestataires ont la marque. Ils permettent de proposer une offre variée et diversifiée : hébergement, OT, site de visite, restaurant, plage, bateau, carrelet, sentier, médiathèque, théâtre, espace de co-working...... Pour aider les sites de visite dans leur médiation, une malle d'objets tactiles et sensorielles est mise gratuitement à leur disposition.
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Communiquer pour faire connaître l'offre accessible. L'objectif est de conseiller et rassurer les visiteurs en situation de handicap et aussi de valoriser les lieux accessibles. Un Guide Accessibilité Rochefort Océan est proposé chaque année gratuitement, il regroupe les établissements labellisés et les offres facilitatrices lors des séjours : transport, service groupes de l'Office de Tourisme... Des conseils sur la communication sont aussi réalisés vers les prestataires. Les outils de communication sont aussi proposés en Facile à Lire et à Comprendre (FALC).
L'initiative en quelques chiffres :
- 55 prestataires avec la marque Tourisme et Handicap
- 7 parcours confort sur le territoire
- 800 guides édités par an, envoyés auprès de 250 associations et 150 prestataires touristiques
- Plus de 1 000 professionnels sensibilisés au handicap
- 10ème édition de la Semaine de l'Accessibilité en 2023
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MISE EN PLACE D'UN SYSTÈME DE RECYCLAGE DES EAUX USÉES À BASSE ÉNERGIE
Contexte / objectifs
[INITIATIVE LAURÉATE DES TROPHÉES HORIZONS 2023 D'ATD]
NEREUS conçoit, construit et opère des équipements innovants qui permettent d'extraire une eau de qualité potable à partir de différents types de liquides (eaux usées, boues, lisier, etc.), ce qui permet donc la préservation de cette ressource.
Description
L'unité de recyclage Recynov® a été installée la première fois en 2018 dans un camping du sud de la France et elle recycle depuis à chaque saison les eaux usées du camping "in situ". Ce recyclage permet notamment au camping de soulager la pression exercée sur la nappe phréatique de l’Astien. 80% de l'eau usée injectée dans l'équipement Recynov® est réinjecté dans le système d'arrosage et permet au camping d'offrir à ses clients 5 hectares de végétation "verte" toute l'année.
Il existait déjà des procédés de recyclage mais qui étaient énergivores. La valeur ajoutée de ce système réside dans le fait qu'il consomme 3 fois moins d'énergie que les procédés de recyclage actuels.
L'initiative en quelques chiffres :
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8 000m3 d'économies d'eau par saison chez ce client
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Une trentaine d'unités construites depuis la création
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DÉVELOPPEMENT D'UNE OFFRE DE SÉMINAIRES DE PROXIMITÉ
Contexte / objectifs
[INITIATIVE LAURÉATE DES TROPHÉES HORIZONS 2023 D'ATD]
Aprilys Events est une agence événementielle MICE lilloise créée en 2001. Elle a créé son offre Made in « à côté », afin de continuer à faire voyager ses clients dans une autre démarche, de tourisme/séminaire écoresponsable. L'objectif principal est de réduire l'empreinte carbone de ses voyages.
Description
Dans un contexte de pandémie COVID, où les voyages étaient très limités, Aprilys a développé son offre Made in « à côté ». Cette offre propose :
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De se réunir différemment et de créer des moments simples et fédérateurs, dans des lieux atypiques et loin des grandes structures,
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Des séminaires écoresponsables : utilisant la mobilité douce (privilégiant le deux-roues plutôt que la voiture ou le bus), proposant des visites du patrimoine local, des produits locaux et de saison...
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Des séminaires faisant appel à des acteurs économiques locaux,
- Des séminaires plus responsables grâce à une démarche RSE, essence même du projet. Cette démarche consiste en une formation du personnel grâce l'intervention bimensuelle d'un expert en RSE pour qu'Aprilys puisse adapter son offre
Retrouvez la vidéo créée par Aprilys pour cette offre.
Les retombées ont été très positives pour Aprilys:
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Beaucoup des leurs clients, déjà demandeurs de ce type de séminaires, ont adopté leur offre Made in « à coté »
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Depuis sa création, le projet a généré 300 000€ de chiffre d'affaires
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L'initiative a touché 15 clients en entreprise et 20 partenaires
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Intégration d'une démarche de Responsabilité Sociale des Entreprises au sein d'une TPE touristique
Contexte / objectifs
Au sein de Guest & Strategy, nous souhaitons prendre des engagements afin de permettre un développement raisonné de notre activité en minimisant notre impact environnemental et en maximisant les retombées positives en interne et en externe, en cohérence avec les valeurs de notre entreprise.
Pour cela, l’intégration d’une démarche RSE dans notre societé a été mise en place.
Description
Aujourd’hui, notre plan d’actions est construit en s’appuyant sur 5 piliers fondamentaux pour notre activité :
- La politique d’achat (ex : clause d’éco-responsabilité)
- La politique de déplacement (ex : compensation de nos déplacements et utilisation quasi-systématique du train)
- La sobriété numérique (ex : montée en compétences pour éco-concevoir les sites internet de nos clients)
- La montée en compétence (ex : veille quotidienne sur ces questions)
- La politique de solidarité (ex : membre de 1 % for the planet)
Chaque pilier représente un certain nombre d’actions à mettre en place et à évaluer chaque année pour ré-adapter notre démarche et rester cohérent avec nos objectifs.
Accompagnement professionnels du tourisme dans la transition écologique : FTD (ADEME)
Contexte / objectifs
Le Pays a répondu, en Janvier 2021, à un Appel à Manifestation d’Intérêt lancé par l’ADEME dans le cadre du Plan France Relance « Partenariats territoriaux du programme d’action Fonds Tourisme Durable ». Retenu dans le cadre d’un partenariat avec Hérault Tourisme (Agence Départementale du Tourisme) et le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc (PNRHL), le Pays a signé une convention tripartite avec l’ADEME pour 1 an renouvelable au moins une fois.
Le Fonds Tourisme durable consiste à :
- Accompagner des restaurants et des hébergements touristiques vers une résilience économique grâce à un positionnement centré sur la Transition Ecologique. Il s’agit notamment de :
- Réduire et maîtriser les coûts fixes liés aux consommations d’énergie et d’eau, à la production de déchets et valorisation des biodéchets, ou au gaspillage alimentaire
- Ancrer les restaurants et hébergements touristiques dans les territoires et la chaîne de valeur locale avec des produits plus durables (circuits courts de proximité avec des produits issus d’une agriculture ou pêche durable, notamment produits issus de l’agriculture biologique)
- Valoriser l’engagement écologique comme un avantage concurrentiel et point de différenciation par la valorisation des démarches, et contribuer à ancrer le tourisme durable français
- Donner les moyens aux restaurants et hébergements touristiques de s’engager dans la Transition Écologique. Les entreprises engagées dans la démarche et bénéficiaires du fonds pourront être accompagnées dans leur transition et aidées à l’investissement afin de :
- Développer les principes de l’alimentation durable (local, bio, de saison, bas carbone…), en lien avec les projets alimentaires territoriaux s’il en existe sur le territoire, en facilitant la mise en relation des acteurs notamment
- Accompagner les petits investissements dans le cadre de l’économie circulaire (développement des achats locaux, vaisselle, mobilier, réemploi/recyclage, valorisation des biodéchets, etc…)
- Sensibiliser et former l’ensemble de l’écosystème aux principes du tourisme durable - fournisseurs, salariés et clients (éventuellement en lien avec les écoles hôtelières et formations du territoire)
- Pour les hébergements touristiques uniquement : aider à la mise en place d’une rénovation thermique ambitieuse, via une assistance à maîtrise d’ouvrage technique et financière.
100% de nos missions intègrent le développement durable
Description
Dans chacune de nos interventions, pour des territoires, pour des entreprises comme pour de futurs professionnels... nous incluons systématiquement des conseils, informations, analyses... qui visent une évolution des pratiques touristiques et professionnelles vers plus de responsabilité sociétale, de préservation de l'environnement, de respect humain et/ou de paix.
Tech et Tourisme durable peuvent être compatibles
Contexte / objectifs
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Une application mobile ecoconçue
- Notre objectif : rendre ludique la sensibilisation au patrimoine
- Solution : création d'une application mobile car plus durable que le papier.
Enjeu : Les émissions de gaz à effet issues du numérique en hausse
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Solution : création d'une application mobile dans une démarche de GreenIT.
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Comment : un fournisseur durable pour la création de l'application mobile; Kuzzle.
Kuzzle :
-Editeur français de solution numérique
-Stockage de ses données dans serveurs français
-Création d'application mobile open source
-Ecoconçeption de l'application Explorama
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PRÉSERVATION DU TERRITOIRE
- Objectif : préserver les lieux de visites
- Solution : support numérique comme le téléphone ne nécessite aucun aménagement.
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La gamification, un outil d'engagement vers le tourisme durable
Enjeu : rendre le tourisme durable moins contraignant
Objectif : Inviter le voyageur à prendre plaisir dans la pratique d'un tourisme plus éthique
- Solution : Incorporer de la gamification dans le parcours voyageur
- Définition de la gamification : le fait d'intégrer des éléments de jeu au sein d'un contexte sérieux.
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Résultats de cette stratégie :
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Action: Passage d'un serveur chez Google à grosse capacité à serveur français adapté à l'activité d'Explorama.
- Résultat : Consommation annuelle équivalente à 32 français en 2019 puis à qu' 1 seul français en 2020 avec le nouveau serveur.
- Action : Usage du GPS limité
- Test 1 : Réduction de la fréquence du GPS de 1 fois toutes les 15 sec à 1 fois toutes les 60 sec, soit sur 1560 minutes de jeu: 1560 accès aux données du GPS au lieu de 6240 accès.
- Test 2 : On utilise le GPS qu’au lancement de l’appli, on le coupe pendant la phase de jeu, soit sur 1560 minutes de jeu: 104 accès aux données du GPS au lieu de 6240 accès.
- Analyse : limitation de l’accès aux données GPS permet de réduire de manière significative les impacts environnementaux du service sur les 3 premiers indicateurs (Climat, Eau et Energie). A l’échelle de l’application, l’action 4.1 permet de réduire les données GPS de 3942 Go à 985,5 Go et l’action 4.2 permet de réduire les données GPS de 3942 Go à 65,7 Go.
Description
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Application Eco-conçue
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Détail sur le terme "Open Source" de Kuzzle :
L'open source s'inscrit également dans une démarche de développement durable.
L'open Source est un format de logiciel développé de manière :collaborative, décentralisée et par une communauté
Un logiciel Open Source est : souvent moins cher, plus flexible et profite d'une longévité supérieure par rapport à ses équivalents propriétaires
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Détail des actions d'écoconception de l'application :
Avec Kuzzle, nous avons imaginé Explorama de sorte à ce qu'elle réponde aussi bien aux envies des joueurs qu'aux enjeux environnementaux. Pour cela, nous avons remis en question l'utilité de chaque fonctionnalité de l'application mobile.
Par exemple, est-il nécessaire de faire utiliser continuellement le GPS au joueur ? ou peut-on simplement l'activer quand il est nécessaire de voir sa position ?
Autre exemple, avons-nous besoin de telle ou telle donnée sur le joueur ou sur le créateur du parcours ?
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Pourquoi un jeu sur app pour Préserver les territoires :
L'expérience digitale gamifiée ayant explosé ces dernières années, ces acteurs du territoires virent en Explorama une opportunité de dynamiser leurs sites en proposant des visites ludiques. Cependant, certains d'entre eux étant labellisés ou classés comme le Pont du Gard, aucun aménagement n'est envisageable sur le lieu, au risque de dénaturer le paysage. C'est cette raison qui nous a mené à privilégier le format d'application mobile, qui apporte un autre rapport au temps et à l’espace.
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pourquoi la Gamification comme moyen
La gamification et le tourisme dont tout deux un point commun : ils prodiguent du plaisir et un sentiment d'accomplissement.
Dans le Tourisme, nous retrouvons la gamification dans divers business model d'entreprises. Sur Explorama, lorsqu'un joueur termine un jeu et une mission, il reçoit des récompenses : anecdotes, collectent des plantes et animaux sur leur compte. Convaincus que ce jeu peut aider au développement du tourisme local, très en vogue, nous envisageons de l'exploiter davantage plus tard par la mise en place d'éco scores. Ces derniers pourraient se transformer en monnaie virtuelle pour consommer localement. Autre possibilité, réaliser des partenariats avec des commerces de proximité et les intégrer au jeu de piste en devenant des points de chute.
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Accompagnement des membres au Fonds tourisme durable
Contexte / objectifs
Dans le cadre du plan de relance national, l’ADEME lance le Fonds Tourisme Durable pour aider les hébergeurs et restaurateurs à financer leurs projets de transition écologique.
Le Fonds Tourisme Durable est doté d’une enveloppe de 50 millions d’euros sur 2 ans et comporte 3 volets : l’opération « 1000 restaurants », les hébergements touristiques et le développement d’une offre slow tourisme (un appel à projet séparé). L'UNAT NA, tête de réseau du tourisme social, intervient sur le volet "hébergements touristiques" pour des auberges de jeunesse, centre de vacances, villages vacances, centre internationaux de séjour...
Sont éligibles à ce dispositif d'accompagnement les hébergements situés sur un territoire rural selon la définition INSEE, répondant à une liste de codes NAF définis par l'ADEME et membres du réseau UNAT.
Description
L’UNAT Nouvelle-Aquitaine a été retenue comme partenaire de ce dispositif d’aide. Nos adhérents, bénéficient d’un accompagnement personnalisé et gratuit, via un diagnostic environnemental complet de leur structure, la réalisation d’un plan d’action ainsi que le montage de leur dossier de demande d’aide.
Descriptif des accompagnements :
- Entretien préliminaire : prise de contact et premiers échanges avec le bénéficiaire. Un pré-diagnostic est réaliser afin de définir la typologie de l'hébergement et son niveau d'avancée en matière environnementale.
- Diagnostic : rendez-vous personnalisé avec le bénéficiaire afin de réaliser, via une série de questions, un diagnostic environnemental 360° de la structure.
- Plan d'actions : rendez-vous personnalisé avec le bénéficiaire afin de définir un plan d'action au sein de l’hébergement. Les différentes actions sont priorisées et classées selon leur pertinence. En parallèle, une simulation/estimation des aides possible est réalisées avec la chargée de mission.
- Dépôt de dossier par le bénéficiaire : accompagnement de l'hébergeur lors de son dépôt de dossier à l'ADEME, si besoin, vérification des devis, du projet, et de la cohérence avec le plan d'action préalablement défini.
- Suivi et bilan : une fois les investissements réalisés par le bénéficiaire, la chargée de mission se rend sur site afin de réaliser un suivi des actions engagées et un bilan des améliorations mises en place via le Fonds tourisme durable.
Lors de ces accompagnements, l'UNAT est en mesure de renseigner ses membres bénéficiaires sur d'autres dispositifs d'aide dans des domaines tels que la rénovation, l'alimentation durable ou encore la certification / labellisation environnementale. L'idée est d'inscrire le Fonds tourisme durable dans un projet de transition écologique globale pour les structures.
Rédaction d'un plan d’actions interfilière de tourisme durable
Contexte / objectifs
Les têtes de réseaux touristiques en Nouvelle-Aquitaine que représentent l’UNAT NA, l’UMIHNA et la NAHPA, ont mis leurs efforts en commun pour rédiger un plan d’actions interfilière de tourisme durable à destination des professionnels de l'hébergement touristique et de la restauration, avec le soutien de l’ADEME et la Région Nouvelle-Aquitaine.
Après une première année de diagnostic, les filières ont choisi de travailler sur les thèmes les plus percutants en termes d’impacts économiques et écologiques pour les prestataires, tout en veillant à incorporer des mesures sociales. Trois thématiques ont été retenues par les filières pour élaborer huit opérations collectives : alimentation, économie circulaire et énergie.
Le projet a été élaboré dans une logique d’expérimentation sur deux territoires, avant sa généralisation sur la Région Nouvelle-Aquitaine. Les deux « territoires-tests » retenus pour le déploiement du programme sont la Basse Vallée de la Vézère ainsi que les Îles et le littoral charentais.
Description
Nos opérations collectives concernent trois thématiques majeures :
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L'alimentation : Il s'agit ici de viser l’achat de produits sains et durables, la réduction du gaspillage alimentaire et la valorisation des matières organiques. Cette opération aura des conséquences sur la dynamique locale, puisqu’elle favoriserait à grande échelle l’achat en circuits courts et la valorisation des produits du terroir. En somme, en mutualisant les efforts, l’ensemble des trois actions vise le cycle complet de l’alimentation dans les structures touristiques.
- L'économie circulaire : Afin de réduire et organiser le tri de façon optimale et tendre vers le « zéro-déchet », il est ici préconisé d’appliquer un diagnostic des déchets générés par les activités quotidiennes au sein des structures touristiques. Cette méthode permettra à la fois de réduire à la source l’utilisation des matières premières, d’enclencher des bons gestes chez les visiteurs et de valoriser les matières réutilisables, avant de recycler puis éliminer les déchets ultimes.
- L'énergie : La thématique de l’énergie est essentielle à la réduction des émissions de CO2, tout en ayant potentiellement un fort impact sur la facture des prestataires. La réduction de la consommation et le recours aux énergies renouvelables sont des pistes à privilégier, car rapidement accessibles et génératrices d’économies. Dans tous les cas, un diagnostic est préalable.
Pour découvrir plus en détails le plan d'action de l'interfilière et nos opérations collectives, vous pouvez consulter notre site internet dans l'onglet "actions" : Actions - Interfilière Tourisme Durable (interfiliere-tourisme-na.fr)
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